Prasmanan adalah cara penyajian makanan di mana berbagai hidangan diletakkan di atas meja panjang atau meja saji, dan para tamu bebas memilih dan mengambil sendiri makanan sesuai selera dan kebutuhan mereka. Dalam bahasa Inggris, konsep ini dikenal sebagai buffet. Asal-Usul dan Perkembangan Kata “prasmanan” berasal dari bahasa Belanda, yaitu “buffetvorm”, yang diperkenalkan pada masa kolonial. […]